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Profil (über mich)

Freibeuter e.V. bietet Hamburger Schüler*innen von 5 bis 15 Jahren kostenlos umweltpädagogische Aktivitäten und zeigt ihnen, wie spannend und lecker die Natur vor ihrer Haustür ist.

Unsere Mission ist es, Kinder und Jugendliche für gesunde Ernährung und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur zu sensibilisieren und spielerisch an Nachhaltigkeitsthemen wie Ressourcenschonung heranzuführen.

Freibeuter e.V. packt sie bei ihrer Sammelleidenschaft und Neugier und bringt ihnen so bei, mit offenen Augen durch die Natur und durch die Jahreszeiten zu gehen und zu entdecken, dass Wildkräuterpesto genauso gut zu Nudeln schmeckt wie Tomatensoße.

Mit allen Sinnen lernen Kinder und Jugendliche verschiedene Wildpflanzen, mögliche Verwechslungsgefahren und Verwendungsmöglichkeiten beim gemeinsamen Sammeln kennen. Durch die anschließende Verarbeitung der Wildpflanzen zu leckeren und gesunden Gerichten wird das neue Wissen vertieft.

Aus- und Weiterbildungen

Eva hat Ende 2021 die organisatorische Leitung von Freibeuter e.V. übernommen. Sie hat einen Masterabschluss in Kulturmanagement sowie Nachhaltige Entwicklungszusammenarbeit und in unterschiedlichen kulturellen Projekten in Deutschland, Spanien und Lateinamerika gearbeitet; in Hamburg u.a. bei The Young ClassX, MICHEL Kinder und Jugend Filmfest und für den Deutschen Schulpreis. In ihrer Freizeit gärtnert sie gerne und probiert neue Rezepte in der Küche aus.

Berufsbezeichnung
E-Mail-Adresse

eva@freibeuter.org

Standort

Schanzenstraße 12a, 20357 Hamburg, Deutschland

Adresse

Schanzenstraße 12a, 20357 Hamburg, Deutschland

Website

https://www.freibeuter.org

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