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Details zur Kräuterwanderung

Egal ob Wildpflanzen-Neuling oder bereits fortgeschrittene:r Kräuterhexe:r; egal ob Naturliebhaber, gesundheitsbewusste Feinschmecker, urbane Stadtkinder, die das Gänseblümchen nicht vom dem Löwenzahn unterscheiden können oder auch Gastronomen, die gezielt saisonale und regionale Wildkräuter in die Speisekarte aufnehmen möchten. Mit der Wildkräuterwanderung im Wald kommt jeder auf seine Kosten.

Erfahre mehr über unsere heimische Artenvielfalt und wie du die saisonalen Wildkräuter in der Küche anwenden kannst. Du lernst mehr über die kulinarische Vielfalt und erhältst nebenbei viele wichtige Infos über das richtige Sammeln, Lagern und Verarbeiten von den gesammelten Schätzen.

Ein halber Tag in der Natur mitten im Ruhrgebiet. Wir werden uns die Stunden im Wald aktiv mit der Bestimmung und Erkundung von Wildkräutern beschäftigen und widmen uns dem kulinarischen und heilkundlichen Potenzial, die jede einzelne Wildpflanze mitbringt.

Je nach Saison werden uns andere Wildkräuter begegnen, aber es wird immer reichlich zu entdecken geben.

Während der Wanderung werden wir uns hauptsächlich mit essbaren Wildkräutern beschäftigen. Ich zeige euch die Bestimmungsmerkmale und etwaige Verwechslungsgefahren. Hierbei zeige ich euch auch hin und wieder giftige Kräuter, die auch nicht weniger spannend sind.

Hinweise zur Buchung
Eine Teilnahme ist nur durch eine vorherige Buchung möglich.
Bitte wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk anziehen.
3G-Regel bzgl. der Corona-Pandemie beachten (Geimpft, Genesen, Getestet)

E-Mail-Adresse

hallo@kraeutertom.com

Telefon

0175 8938074

Adresse

Schützenplatz 1, 45525 Hattingen, Deutschland

Standort

Schützenplatz 1, 45525 Hattingen, Deutschland

Website

http://www.kraeutertom.com

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