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Details zur Kräuterwanderung

Erleben und Erkennen Sie die Vielfalt unserer heimischen Wildkräuter, die uns überall begleiten.

Je nach Jahreszeit werden verschiedene Wildkräuter besprochen. Im Frühjahr sind es z.B. Vogelmiere, Scharbockskraut und Hirtentäschel, im Sommer folgen u.a. Brennnessel, Löwenzahn und Gänseblümchen und ab dem Herbst kommen auch noch Sträucher wie Brombeere, Hagebutte und Mispeln hinzu.

Wenn Sie daran interessiert sind, diese heimischen Wildkräuter kennen zu lernen und etwas über die Verwendung in der Küche und anderen Gebieten oder auch etwas über die Erkennungsmerkmale und Inhaltsstoffe zu erfahren, sind Sie bei mir richtig.

Beginn ist immer um 10:00 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden. Zum Abschluss gibt es noch eine kleine kulinarische Kostprobe aus meiner Wildkräuterküche.

Wegen der Vegetation kann der Treffpunkt erst ca. 3 Wochen vorher bekannt gegeben werden.

Übrigens kann eine Kräuterführung auch individuell als Gruppe gebucht werden.

E-Mail-Adresse

info@niehoerster-gourmet.de

Telefon

06321 481579

Adresse

Triftbrunnenweg 8, 67434 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland

Standort

Triftbrunnenweg 8, 67434 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland

Website

http://www.niehoerster-gourmet.de

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