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Details zur Kräuterwanderung

Bevor wir in der Gruppe auf Entdeckungsreise durch die Wildkräuterei stiefeln, erklären wir Groß und Klein ein paar Grundregeln zum Bestimmen, Sammeln und zur Verarbeitung von Wildkräutern.

Spielerisch, mit Lupe und Bestimmungsbuch (wenn vorhanden), lernen die Kleinen dann, die Kräuter der WILDKRÄUTEREI kennen. Wir sammeln gemeinsam das, was wir für unser Gericht brauchen. Danach geht es in der Seminarküche an das Verarbeiten und Zubereiten.

Zum Beispiel:

  • Kräuterlimo mit Blütencouscous, wilde Schokobanane oder ein wildes Pausenbrot
  • Was Kinder und Erwachsene alles im Kids-Kochkurs lernen:
    • Die Lebensmittel im wahrsten Sinne des Wortes zu begreifen.
    • Das ein selbst gekochtes Essen natürlich viel besser schmeckt.
    • Wie gesund eine abwechslungsreiche Ernährung ist und auch noch die Gesundheit fördert.

Sollte ein Kind eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, schreiben die Eltern bitte eine kurze Mail an: kraeuterwunderwerk@gmx.de

 

Samstag, 17. Juli 2021
15:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 18. Juli 2021
15:00 – 18:00 Uhr

Samstag, 24. Juli 2021
15:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 25. Juli 2021
15:00 – 18:00 Uhr

Samstag, 7. August 2021
15:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 8. August 2021
15:00 – 18:00 Uhr

 

Dauer: ca. 3 Stunden
Preis: 25 Euro pro Kind oder Erwachsener (inkl. Rezept und Getränke)

E-Mail-Adresse

kraeuterwunderwerk@gmx.de

Adresse

Dürener Straße 420, 50858 Köln, Deutschland

Standort

Dürener Straße 420, 50858 Köln, Deutschland

Website

https://wildkraeuterei-koeln.de/kursangebote/wilde-kraeuterkueche-fuer-kids/

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